Plutôt cookie ou plutôt brownie ?
Si comme moi, il vous est impossible de choisir, alors cette recette de Cookies Brownie est faite pour vous !
Des cookies à la texture de Brownie, garnis de pépites de chocolat fondantes, il n’y a rien de meilleur pour se régaler à toute heure de la journée ! :)
Ingrédients pour 10 cookies :
80g de margarine végétale
80g de sucre de coco (ou sucre complet)
40g de chocolat noir fondu
30ml de lait végétal
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
170g de farine de blé
15g de cacao en poudre non sucré
70g de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffez le four à 180 degrés
Dans la cuve de votre robot, versez la margarine molle et le sucre. Mélangez le tout.
Ajoutez ensuite le chocolat noir fondu et le lait végétal.
Mélangez le vinaigre de cidre et le bicarbonate, et ajoutez-les à la préparation précédente.
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients.
Placez 10 boules de pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson, et aplatissez les légèrement.
Enfournez pendant 10 minutes.
Dégustés juste tièdes, ils sont juste parfaits…
Waouh, ils donnent envie!!! Merci pour la recette
Merci beaucoup ☺️☺️
Merci pour cet article, je retiens cette recette, sur mon groupe Fb qui a pour vocation de partager les recettes vegan, végétarienne et tout ce qui concerne Le bien-être , les bonnes découvertes vegan
. tu peux nous y rejoindre si tu Veux pour partager tes articles https://www.facebook.com/groups/126881084800639/ à bientôt et au plaisir de t’avoir lue
Je viens de tester ta recette, ils sont incroyables!!!!
Merci beaucoup pour ton retour🤗 je suis ravie qu’ils te plaisent 😘
Essayés aujourd’hui. Très bons mais j’aurais dû aplatir un peu les boules avant cuisson je pense 🤔.
Merci pour ce partage de recettes 😉
Effectivement, je n’avais pas précisé dans la recette qu’il fallait aplatir les boules avant cuisson ! C’est rectifié :) je suis contente qu’ils t’aient plu en tout cas ☺️
Aujourd’hui j’ai fait cette recette pour la deuxième fois, et pas la dernière … au contraire je crois que cette recette de cookies est devenue ma préférée …ils sont juste parfaits ! Une vrai tuerie !! Merci pour cette delicieuse recette !
Oh merci beaucoup pour ton retour 😃 ça me fait plaisir que la recette t’ai plu 😘
Par quoi puis je remplacer la margarine ? Car j’en ai pas sous la main là.
Merci d’avance :)
De l’huile de coco molle ira aussi :)
Essayés (et dévorés) hier soir ! J’ai remplacé la margarine que je n’avais pas par 40%huile coco 30%compote 30%purée d’amande, c’était un délice! J’ai osé ne pas applatir comme ça j’ai pu avoir le côté très très fondant à l’intérieur comme je voulais et vraiment top! Et croustillant dessus et dessous ce que parfois j’arrive pas à avoir ! :)
Merci beaucoup pour cette recette !! :)
Aurore.
Merci beaucoup pour ton retour ! Je suis trop contente que ça t’ai plu 🤗😘
Je viens de les faire. Un vrai délice !!!! Je vais essayer avec du beurre de cacahuète. 😉😊
Oh merci beaucoup 🤗🤗 avec le PB ça sera trop bon 😋
Je les fais cet après midi et je te dis tout ça 😉
Oh ouiii 😊😊
Bonjour, ta recette à l’air super bonne . J’ai une pitite question lool le vinaigre de cidre est important dans la recette ? , par quoi le remplacer ?. Merci d’avance
Bonjour :)
Le vinaigre de cidre permet d’actionner le bicarbonate (qui remplace la levure)
Si tu n’en a pas, remplacé le par un peu de jus de citron (1/2 cuillère à café) 😊
Tu as mis quel type de farine de blé ? Merci d’avance :)
Bonjour Céliane,
J’utilise généralement de la farine T80 ou T110 pour les cookies :)
A tester absolument.
J’ai testé cette recette et franchement c’est juste une tuerie!!! J’essaye de faire attention avec des recettes qui sont plus saines et franchement ta recette est juste top !!Merci pour ce partage !!
Et ils durent pas longtemps avec moi. Ils sont mangés en trois jours ^^
A tester les yeux fermés
Coucou Fanny !
Merci beaucoup pour ton retour, je suis super contente que la recette t’ai plu :-D
Oh je te rassure, ils ne durent pas plus longtemps à la maison hahaha …
Passe une belle soirée :)
Bonsoir, s’il vous plaît par quoi je pourrais remplacer le vinaigre de cidre ? Merci
Bonjour,
Par du jus de citron !
trop bon: http://www.latelierdefee.fr/archives/2020/03/14/38100139.html
Bonjour, alors j’ai fait la recette avec des grosses boules j’ai un petit peu aplatit mais à la sortie du four ils était tout fin pas comme sur votre photo, vous savez d’où ça peut provenir?
Une tuerie !! Merci beaucoup pour cette recette testée cet après-midi. Un délice !!!